양주시, ‘우리 술 전통주 교육’ 수강생 모집

[내외일보 =경기]황민호 기자=양주시는 우리나라 고유의 술 문화와 전통주 제조기법을 알리기 위해 ‘우리 술 전통주 교육’ 수강생을 모집한다.
시는 최근 청년층은 물론 장년층에게도 전통주 빗기가 인기를 끌고 있는 트렌드를 반영해 우리 술 문화와 전통주 제조에 관심 있는 시민 20명을 대상으로 전통주 교육을 마련했다.
이번 교육은 울금막걸리, 대추주, 황금주 등 다양한 전통 발효주 제조기법과 우리 술에 담긴 다양한 이야기를 주제로 관내 술 공방을 운영하는 ’우리술이야기 연‘ 김지희 대표가 진행한다.